SUGUSAKU 日本料理
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Guide

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01 — Reservation

ご予約について

二か月前の一日から、電話とフォームで承ります。席数が十四席のため、土曜と祝前日は早くに埋まります。

お一人での来店も承っています。カウンターにご案内します。二名様以上でカウンターをご希望の場合は、隣り合う席が空いているときに限ります。

当日のキャンセルは、献立をお作りしているためコース代金の全額を申し受けます。前日は五割、二日前までは無料です。ご連絡は早いほど助かります。

ご予約

02 — Dress

服装について

決まりは設けていません。普段のお召し物でお越しください。上着やネクタイをお願いすることもありません。

カウンターは板場と近く、焼台の熱が届きます。席と個室のページに、席ごとの見え方と距離を載せています。暑さが気になる方は個室をおすすめします。

香りの強い香水はお控えください。料理の香りが分からなくなるためです。

お願いしていること

  • 香りの強い香水はお控えください
  • 携帯電話でのお話は、店の外でお願いしています
  • 料理の撮影は構いません。他のお客様が写らないようご配慮ください

いずれもお願いであって、お断りする理由にはしていません。

03 — Overview

お子さまの同伴

小学生以上のお子さまはご一緒にお越しいただけます。未就学のお子さまは、個室をご予約いただいた場合に限ります。

お子さま用の献立はご用意していません。量を減らしたものをお出しするか、ご相談のうえ別に仕立てます。三日前までにお知らせください。

ベビーカーは入口でお預かりします。店内に置く場所がありません。

04 — Smoking

喫煙について

店内は全席禁煙です。加熱式たばこも同じ扱いにしています。喫煙所は設けていません。

加熱式たばこも同じ扱いにしています。店外の共用部にも喫煙所はありません。

店内でお願いしていること

  • 全席禁煙です。加熱式たばこも含みます
  • 香りの強い香水はお控えください
  • 携帯電話でのお話は店の外でお願いしています
05 — Payment

お支払い

お支払い方法可否備考
Cash
現金
Credit Card
クレジットカード
主要ブランドをお使いいただけます。分割はお受けしていません
E-Money
電子マネー
不可 端末を置いていません
QR Payment
QRコード決済
不可 同上
Invoice
請求書払い
要相談 法人で継続してご利用の場合に限ります。初回は当日精算をお願いしています

料理代金の10%をサービス料として別に申し受けます。個室をお使いの場合は個室料5,500円が加わります。

06 — Charter

貸切について

人数可否ご案内
8名 個室のみ 個室を貸切にします。カウンターは通常営業です
12名 要相談 カウンターと個室の両方を使います。二週間前までにご相談ください
14名(全席) 店舗を貸切にします。一か月前までのご予約と、前金をお願いしています
15名以上 不可 席数が14席のためお受けできません
昼の貸切 要相談 7月・8月は昼を休むためお受けできません

貸切は一か月前までのご予約と、料理代金の三割の前金をお願いしています。

アレルギーと苦手な食材について

同じ厨房で えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生 を扱っています。調理器具を分けていないため、微量の混入を完全には防げません。

重いアレルギーをお持ちの方は、ご予約の際に必ずお知らせください。内容によってはお受けできない場合があります。苦手な食材は三日前までにお伝えいただければ差し替えます。当日のお申し出は、仕入れの都合で対応できないことがあります。
08 — Anniversary

記念日のご相談

お祝いの席として使っていただくことがあります。甘味の皿に短い言葉をお書きすることはできますが、当店では花束やケーキのご用意はしていません。持ち込みは承ります。

サプライズの演出はお受けしていません。他のお客様と同じ空間のため、大きな音や照明の変更ができないためです。個室をお使いいただければ、多少のご要望には沿えます。

お受けできないこと

  • 花束・ケーキのご用意(持ち込みは承ります)
  • 照明を落とす、音楽を流すといった演出
  • コース以外の単品でのご提供
  • 献立の大幅な変更。内容はお品書きをご覧ください
高級店のコース料理
Reservation

ご不明な点はお尋ねください

ここに書いていないことも、お電話かフォームでお受けしています。お受けできない場合は、その理由をお伝えします。